追着“绿”跑！全球企业扎堆儿找农业新活法

最近这农业粮食系统变天儿的关键时候，大家伙儿心里都琢磨一件事：怎么整出一条又高效、又稳当、还贼环保的农业路子来？这事儿可真不是一家能搞定的。

这不，在北京开的第三届链博会（中国国际供应链促进博览会）上，专门搞了个“绿色农业链”展区。从种地的到做饭的，上百家全球企业凑一块儿，就想一块儿琢磨琢磨绿色农业还能怎么玩出新花样。

链条得拧成一股绳：绿色农业的劲儿才足

链博会上搞绿色农业活动时，联合国粮农组织驻华代表卡洛斯上来就点了个醒：“你们知道吗？全球每年从加工、运输到包装、卖货，这中间得糟蹋掉14%的粮食！这数字够吓人的吧？”他这话是说，想少浪费、保护好咱的地和水，非得把整条链子都“刷绿”了不可。

这话可说到企业心坎里了。沃尔玛国际的高级副总戴伯乐就接茬儿：“我们给自己定了挺大的目标，想从供应链里抠出10亿吨碳排放。另外，到2030年，还想管好至少5000万英亩地和100万平方英里的海。这事儿啊，光靠我们单打独斗可不行，得大伙儿一块使劲儿，供应链上下都得抱团。”

作为把食物端上桌子的“最后一棒”，麦当劳也分享了他们怎么拉着供应商一块儿“变绿”的招儿。麦当劳中国的首席影响官顾磊说，他们的供应链说白了就是“从农场到餐桌”。为了推农业一把，去年麦当劳就联合了九大供应商整了个“再生农业计划”。今年更热闹，拉着首农集团、宾堡、圣农、泰森等11家供应商伙伴，第一次以中国“麦链”的身份亮相链博会，就是想显摆显摆他们上下游怎么一块儿赚钱、一块儿扎根中国、一块儿琢磨着往外闯。

技术才是硬道理：给农业“绿”革命加点油

想让农业从头绿到尾，没点新技术可真玩不转。这次链博会上，不少企业都亮出了自家的“绿色绝活”。

袁隆平农业高科技的副总胡博挺自豪：“我们捣鼓出16个‘绿色超级稻’，这玩意儿贼能‘吃’氮肥，化肥能省下三成！种业这玩意儿，就跟‘农业芯片’似的，给绿色农业带来的价值大了去了。”

全球粮商大佬路易达孚也分享了他们的小聪明——用中国的光伏技术减碳。他们北亚区的副总孙咏华说，在天津工厂屋顶铺上光伏板，不光能“赚”碳指标，还能真金白银地省钱。去年在广州南沙，连运豆粕的大货车碳排放都想办法降了。这些在中国试出来的好招儿，现在都复制到路易达孚其他地盘去了。

数字技术更是给农业插上了翅膀。国机数字科技的副总邢凯比划着说：“现在靠着‘农机云’这玩意儿，咱能实时盯着农机干活儿，调度得贼精准，种地这事儿越来越‘聪明’了。”

链博会这平台：真能“链”出实打实的合作

想把农业变绿，供应链上的伙伴们能不能对上眼儿太重要了。链博会就干这个的——让企业在“链”上接上头。

听说今年绿色农业链的布置挺用心，就按“从田园到餐桌”的逻辑来，从种地、加工到运输、卖货，各个环节都给你摆明白了。还头一回弄了个室外展区，地方更大，花样更多。

这平台是真管用，不少企业在这儿“链”上了真机会。

百胜中国（就是管肯德基、必胜客那家）就在链博会上甩出个“百胜和羹发展计划”，想拿供应链当绳子，把大伙儿串起来一块儿使劲儿。举个栗子：雪川农业在百胜“零废工厂”的鼓动下，跟外头的专家一块儿研究用土豆皮做肥料，既少污染又养地；福建圣农跟百胜中国更是深度捆绑，共享标准、技术和数据，就为了把鸡肉供应链搞得更安全、可预测、品质可控。

百胜管供应链的副总陈建平说，他们就想给顾客整点好的、新鲜的吃的，这背后全靠强大的供应链撑着。现在全球产业链都在变，百胜打算跟供应商伙伴们一起，搞一个更开放、抱团、有韧劲儿、能长久的供应链生态。

链博会这“红娘”当得挺成功。像金马和基硕这两家搞农业科技的“专精特新”企业，就是链博会的“老熟人”了。前两届在展会上聊得热乎，回去就真合作上了。这次他们一块儿来展示共建数字平台的成果，还搞了个发布活动，这链博会在“撮合”和“落地”上的本事，可见一斑。

就像嘉吉大中华区的副总刘畅说的，链博会不光是个秀场，让大家亮亮本事，更是帮企业摸清市场门道、链接上下游和国内外伙伴的好地方。在这儿，企业跟伙伴、客户，甚至竞争对手都能一块儿学习，一起对付行业里的大难题，推动整个行业往前奔。这场农业的“绿色革命”，正从田间地头悄悄蔓延开去。